تحقیق تاریخچه گندم (5)

دانلود تحقیق تاریخچه گندم

دسته بندی: صنایع غذایی _ کشاورزی و زراعت

فرمت فایل: Doc (قابلیت ویرایش و آماده چاپ) Word


قسمتی از محتوی متن…

تعداد صفحات: 46 صفحه

تاریخچه گندم منشاء گندم به درستی روشن نیست.

هرودوت مورخ معروف یونانی که یادداشت هایی از یک پیشوای مذهبی (.

.

.

.

.

.

) را جمع آوری کرده، از مطالعه آنها به این نتیجه رسیده که گندم در زمان حکومت کلده و آشور و پیش از آن در بین النهرین به طور وحشی می روییده است، اون در پنج قرن پیش از میلاد در نوشته های خود روش خرد کردن گندم و تهیه نان در مصر را شرح داده است.

کاوشهای باستانی شناسی اخیر نشان داده است که گونه های گندم وحشی از حدود 1500 سال پیش از ویلائ در مصر و بین النهرین می روییده است.

دانه های گندم همراه با مومیایی های فراعنه مصر از اهرام این کشور به دست آمده است.

استرابون مورخ معروف معتقد است که نوعی گندم وحشی از سواحل رود سند به دست آمده، لینه گندم را منتعلق به کوه های اورال می داند و ادیسه آن را از سیسیل می داند، به هز حال بیشتز پژوهشگران منشاء گندم را جنوب غربی آسیا دانسته نا دو تا آنجا که به کشورعزیزمان مربوط می شود نمونه های گندم در کاوش های باستان شناسی دامغان کشف شده که نشانه قدمت این گیاه در آن منطقه است.

همچنین در غارهای نزدیک دریاچه خزر و همدان دانه های گندم به دست آمده است و باستان شناسان عقیده دارند که گندم از حدود پنج تا شش هزار سال پیش از میلائ در این منطقه کشت می شده است، در حال حاضر هم در بیشتر کوههای کشورماننمونه های گندم وحشی دیده می شود.

متن بالا فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است. شما بعد از پرداخت آنلاین فایل را فورا دانلود نمایید

بعد از پرداخت، لینک دانلود را دریافت می کنید و 1 لینک هم برای ایمیل شما به صورت اتوماتیک ارسال خواهد شد.

چطور دانلود کنم؟